Bu levhaların yüzeyi kir ve kokuları emmeyen ve her türlü yiyecek için uygun ısıya dayanıklı camdan yapılmıştır.
Tahta, sıcak bir stand olarak kullanılabilir, arka tarafında kaymayı önleyen kauçuk ayaklar bulunur.
280˚С'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir.
Bulaşık makinesinde yıkanabilir.